Нож кухонный Кизляр 07011 Вепрь 015300 блистер
Топорик «Вепрь» относится к ножам хозяйственно-бытового назначения, холодным оружием не является. Предназначен топорик в первую очередь для разделки мяса, выполняет функции кухонного топорика.
Клинок «Вепря» изготавливается из стали AUS-8, и украшен художественным травлением, имеет длину 185 мм, с максимальной толщиной 3,7 мм. Твердость стали составляет 55-57 HRC, металл отличается хорошей коррозионной стойкостью. Клинок ножа имеет прямоугольную форму с небольшим изгибом режущей кромки от основания к острию. В передней части клинка находится отверстие для удобства хранения на стеллаже. Заточка клинка вогнутая, имеющая оптимальный угол для нанесения рубящих ударов.
Рукоять ножа изготовлена из напрессованного на всю длину хвостовика резинопластика Elastron G, имеется отверстие под темляк. Материал рукояти обеспечивает надежный хват и позволяет мыть нож в посудомоечной машине.
Полная длина «Вепря» составляет 310 мм, вес без ножен – 457..464 г. Нож достаточно массивный, со смещенным к острию центром тяжести, что позволяет легко перерубать куриные кости, суставы и рубить замороженное мясо. Также нож можно использовать в качестве лопатки для загрузки готовой нарезки на сковороду.
- сталь