Нож Кизляр Вепрь 07007 012301
Топорик «Вепрь» относится к ножам хозяйственно-бытового назначения, холодным оружием не является. Предназначен топорик в первую очередь для разделки мяса, выполняет функции кухонного топорика.
Клинок «Вепря» изготавливается из стали AUS-8, и украшен художественным травлением, имеет длину 185 мм, с максимальной толщиной 3,7 мм. Твердость стали составляет 55-57 HRC, металл отличается хорошей коррозионной стойкостью. Клинок ножа имеет прямоугольную форму с небольшим изгибом режущей кромки от основания к острию. В передней части клинка находится отверстие для удобства хранения на стеллаже. Заточка клинка вогнутая, имеющая оптимальный угол для нанесения рубящих ударов.
Рукоять ножа изготовлена из напрессованного на всю длину хвостовика резинопластика Elastron G, имеется отверстие под темляк. Материал рукояти обеспечивает надежный хват и позволяет мыть нож в посудомоечной машине.
Полная длина «Вепря» составляет 310 мм, вес без ножен – 457..464 г. Нож достаточно массивный, со смещенным к острию центром тяжести, что позволяет легко перерубать куриные кости, суставы и рубить замороженное мясо. Также нож можно использовать в качестве лопатки для загрузки готовой нарезки на сковороду.
Бренд: ООО ПП "Кизляр"
Артикул: 07007
Длина ножа: 310 мм
Длина клинка: 185 мм
Толщина клинка: 3,7 мм
Сталь: AUS-8
Твердость: 57-59 HRC
Рукоять: Эластрон
Ножны: Натуральная кожа
Вес в ножнах/ Без: 470
Страна: Россиия
Примечание: не относится к холодному оружию
Нескладной
Ножи, не имеющие механизма складывания: лезвие жёстко закреплено в рукоятке. Подобные модели проигрывают складным в удобстве переноски — не только за счёт крупных габаритов, но и из-за того, что на лезвие нужен чехол. Однако они имеют и свои преимущества, главными из которых являются простота, невысокая стоимость и в то же время надёжность, незаменимая при высоких нагрузках. Достаточно сказать, что, к примеру, охотничьи ножи традиционно являются нескладными.
Складной
Модели с возможностью складывания. В ножах чаще всего при складывании лезвие поворачивается вокруг оси, установленной у основания, на 180°, благодаря чему режущая кромка прячется в рукоятке, а снаружи остается только обух; но есть и другие варианты, например, «фронталка» (см. «Дополнительно») или бабочка (см. «Тип»). Мультитулы, в свою очередь, практически все делаются складными (исключения бывают крайне редко), однако в них процедура несколько отличается.
В любом случае складная конструкция удобна для транспортировки инструмента: он занимает меньше места, а вероятность нежелательного контакта режущей кромки с окружающими предметами практически сводится к нулю. С другой стороны, механизм складывания увеличивает стоимость ножа и несколько снижает его надежность по сравнению с нескладными (впрочем, последнее актуально только для самых тяжелых работ).
- сталь